Um grupo de jovens da comunidade de Santo Estevão, resolveram, de uma forma diferente, comemorar o São João. Criaram as Caipirinhas. Um grupo de homens vestidos de roupa de mulher que saem pelas principais ruas de Santo Estevão, comemorando o São João. com base no número de pessoas pode se afirmar que foi um grande sucesso.
Namorados, jovens de idade mais avançada e jovens bem jovens, alem de pais fazem parte desta festa.