sábado, 2 de fevereiro de 2013

A cachaça está reprovada


 

 



 

 

  



você aprova? a cachaça foi reptrovada
Cinco das dez marcas de cachaças e aguardentes avaliadas pela ProtesteAssociação de Consumidores, em um estudo realizado no segundo semestre do ano passado e divulgado com exclusividade pelo GLOBO, foram reprovadas por conter uma substância nociva à saúde acima dos níveis aceitáveis. Não passaram no teste as bebidas 7 Campos de Piracicaba, Pedra 90, Ypióca Prata, Pitú e Salinas. São cachaças que ganharam mais notoriedade em 2012, após o reconhecimento da bebida como produto exclusivo e genuinamente brasileiro pelo governo dos EUA
 

As cinco marcas apresentaram entre 165µg/l (microgramas por litro) e 755µg/l de carbamato de etila, composto químico classificado como possível agente causador de câncer pela Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (Iarc), da Organização Mundial da Saúde (OMS). No Brasil, o valor aceitável estipulado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) é de até 150µg/l. Mas as empresas têm até 2014 para se adequarem à norma. Segundo a Proteste, o limite é o mesmo aplicado por outros países, como Estados Unidos, Canadá, França, República Tcheca e Alemanha. No entanto, não um parâmetro internacional neste caso.
 
O limite para a presença dessa substância em bebidas destiladas foi estabelecido no Brasil em 2005 pela Instrução Normativa nº 13, a partir de uma pesquisa realizada com cachaças produzidas no país. Inicialmente, as empresas ganharam cinco anos para se adequarem. No entanto, desde o fim desse período, em 2010, o prazo foi prorrogado duas vezes.
 
.
 
O Mapa informa que o índice vem sendo prorrogado porque as fabricantes não conseguem se adequar, e pela falta de um parâmetro internacional. “Inclusive, o Brasil exporta para os centros mais desenvolvidos do mundo e nunca foi questionado”, ressalta a nota do ministério. Entre as bebidas testadas, a Sagatiba foi a que apresentou o menor índice da substância: menos de 50 µg/l. Além desta, foram avaliadas e aprovadas as marcas São Francisco, Seleta, Pirassununga 51 e Velho Barreiro.
 

De acordo com o nutricionista do Instituto Nacional de Câncer (Inca) Fabio Gomes, o carbamato de etila é tóxico e um dos agentes cancerígenos mais potentes que se tem conhecimento. Apesar de ser apenas um dos fatores responsáveis pelo aparecimento da doença, a substância agride desde a mucosa da boca até o estômago e o fígado.
 
Temos de considerar que ela é um potencializador do problema. Por si as bebidas alcoólicas causam danos à saúde. Ano passado o Brasil registrou dez mil casos de câncer associados ao uso de álcoolalerta Gomes.
 
Segundo a Iarc, em ensaios com camundongos, ratos, hamsters e macacos, submetidos a diferentes doses de carbamato, a substância demonstrou um aumento da incidência de diversos tipos de tumores entre estes animais.
 
A Proteste também avaliou o grau de arsênio, cobre e chumbo, metais comuns a essas bebidas. Neste caso, as dez marcas foram bem avaliadas.
 
A partir dos resultados das análises, encomendadas a um laboratório registrado no Mapa, cujo nome a Proteste não revela, foi feita uma avaliação final de cada bebida, com notas que podem variar de zero a cem, sendo esta última a melhor (veja quadro). De acordo com a pesquisadora da entidade e coordenadora do estudo, Manuela Dias, tiveram maior peso os itens que dizem respeito à legislação ou impactam a saúde.

No teste da presença de aldeído, substância que contribui para intoxicações e sintomas de ressaca, a cachaça Velho Barreiro ultrapassou o limite máximofoi de 41,55mg/100ml de álcool anidro, quando o permitido são 30mg/100ml a.a. Por isso, recebeu o conceito “Fraco”. A fabricante contesta o resultado. Informa que análises periódicas feitas pelo Mapa com a bebida nunca identificaram aldeídos em quantidade superior a 10mg/100ml a.a.
 

Artesanais têm mais dificuldades


Como o processo de produção da cachaça artesanal é bastante rústico, e os produtores dispõem de menos recursos, as artesanais e pequenas empresas enfrentam mais dificuldades para controlar a incidência da substância, esclarece Vitória. Segundo a ex-presidente do Ibrac, esta foi uma das razões que levou o setor a pedir ao Mapa prazo maior para que os produtores possam se adequar ao limite máximo estabelecido para o carbamato.
 

O instituto e a Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe) afirmam, em nota, que apenas Canadá, República Tcheca e França estabelecem limites para a substância e que o prazo de cinco anos inicialmente estabelecido para a regulamentação vigorar tem sido “alvo de discussões em decorrência da carência de estudos específicos para a bebida”. Desde então, tentam readequar o limite estabelecido pelo Mapa para a substância. As duas instituições afirmam ainda que o setor produtivo “não tem medido esforços para aprimorar técnicas produtivas e analíticas para colocar a cachaça entre os melhores destilados do mundo”.


Empresas alegam que limite considerado não está em vigor


Procuradas para comentar o assunto, as empresas contestaram os resultados do teste e afirmaram estar em conformidade com a legislação brasileira, apesar de ainda não estar vigente. Também argumentaram que o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) está realizando um novo estudo com 500 amostras de bebidas do tipo para estabelecer um novo limite máximo para a presença de carbamato de etila em cachaças e aguardentes.
 

Por meio de nota, o responsável pelo processo de produção da cachaça do Grupo Salinas, Thiago Medrado, esclarece que o teor de 165µg/l identificado no teste é referente à safra anterior a 2011 e que, desde então, os produtos da empresa estão de acordo com a legislação, conforme análises feitas em laboratórios acreditados pelo Inmetro. A empresa ressalta ainda que, no fim de agosto do ano passado foram coletadas in loco amostras de todos produtos da safra de 2012 pelo Ministério da Agricultura para análise, e que todas as amostras passaram no teste de acordo com a legislação.
 

A Ypióca esclarece que o teor de carbamato de etila de todo o líquido produzido desde a aquisição da empresa pela Diageo, em agosto do ano passado, está abaixo do índice estabelecido pela lei brasileira e que o lote da amostra utilizada para a análise no teste é de março, data anterior a esta adequação.

A Industrial Boituva de Bebidas, detentora da marca 7 Campos de Piracicaba, informa que um laudo do Mapa, emitido no fim de abril do ano passado, revela que o produto atende à legislação vigente.


Faltam parâmetros, dizem empresas
 

A Industria de Bebidas Paris, detentora da marca Pedra 90, disse ter sido surpreendida pela conclusão do teste, “quando sabemos que, no mundo, somente três países utilizam o limite máximo de 150µg/l: França, Eslováquia e o Canadá”. A empresa ainda ressalta que o Mapa “vem estudando esta questão com bastante responsabilidade no Brasil, (...) e executa a coleta de mais de 500 amostras de cachaça, que serão representativas de nossa verdadeira posição quanto a este problema”. Segundo a empresa, este estudo irá determinar um novo limite para a presença do carbamato em destilados no país.
 

A empresa argumenta ainda que não existe padrão oficial ou metodologia formal para análise da substância e que poucos laboratórios no Brasil estão credenciados a fazer a análise.

A empresa diz também aguardar definições da comunidade europeia sobre o assunto, “que desenvolve amplos estudos mais de quatro anos com responsabilidade para que não se cometa algum erro de interpretação que possa gerar sérios prejuízos a toda a sua infinita cadeia de produto destilados”.

A empresa Engarrafamento Pitú informou refutar “a conclusão drasticamente adotada pela Proteste” no teste com cachaças.
 

No entanto, afirma que, “apesar da inexistência no Brasil de uma obrigação normativa para obediência ao nível máximo de carbamato de etila em bebidas alcoólicas, a Pitú orgulha-se de ter alcançado limites inferiores a 150µg/l em 97,3% de sua produção que é submetida e aprovada em testes qualitativos pelos diversos países para onde vem sendo exportada, principalmente no Canadá, que legalmente estabeleceu o limite em 150µg/l”.


Canadá é referência mundial



A Pitú enfatiza que tem um processo de qualidade que lhe permite exportar, desde 1970, para países que possuem rígidos controles, como o Canadá, Alemanha e Estados Unidos, sendo que no Canadá e na Alemanha é a líder em vendas, e nos EUA está entre as três marcas mais vendidas no país.
Em nota, a Pitú salientou que, como informado pela Proteste, o país que é a principal referência no método de análise do carbamato de etila é o Canadá, para onde a empresa exporta periodicamente, e que realiza laudos de cada lote do produto ali vendido.
 

Hoje é dia de Iemanjá.

Ela é a Rainha do Mar
Hoje é dia de Iemanjá.
Quem é Iemanjá? Para o Candomblé ela é a rainha do mar,  considerada também como Mãe e  Deus que gosta muito de receber presentes.
No nosso consciente imaginário, trata-se de uma jovem  com aspecto de peixe.
Para o mundo católico, hoje é dia de Nossa Senhora.
Em algum lugar. como em  Candeias   na Bahia ela é chamada de Nossa Senhora das Candeias, em outros lugares pode ser chamada de Nossa Senhora da Luz..
Portanto, hoje é um dia muito importante  e de respeito, a voCê do Candomble é Iemanjá, que espera receber  um presente,ficar  bem bonita e melhor  te proteger.
Para os católicos, homenagear Maria é homenagear a Mãe de Deus.





por Antonio Rocha

sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013

Ipecaetá está adimplente

Segundo o prefeito de Ipecaetá, Marcel Gomes o muncípio de Ipecaetá  não deve nada a ninguém.consequentemente está apto a receber  todo e  qualquer recurso.
  Isso nos tranquiliza. afirma o prefeito.
Agora é trabalhar e controlar os gastos

Marcelo Nilo é forte. De novo presidente da Assembleia


 

 


r
Com 61 votos, Marcelo Nilo é eleito presidente da Assembleia pela quarta vez consecutiva
 
 
 
, Está eleita a nova Mesa Diretora da Assembleia Legislativa para o biênio 2013-2014, votada pelos deputados estaduais na tarde desta sexta-feira (1º). Marcelo Nilo (PDT) foi eleito presidente para o quarto mandato consecutivo, com 61 votos, unanimidade entre os presentes. Yulo Oiticica (PT) é o vice (56 votos); Sandro Régis (PR), segundo vice (59 votos); Nelson Leal (PSL), o terceiro vice (59 votos). O primeiro secretário é Paulo Azi (DEM), que obteve (60 votos); Rogério Andrade (PSD) é o segundo (57 votos); Fabrício Falcão (PCdoB), o terceiro (58 votos), e Fátima Nunes (PT), a quarta secretária (59 votos). Os suplentes são Bira Corôa (PT), com 56 votos; Maria Luiza Barradas (PSD), 60; Aderbal Caldas (PP), 59; Leur Lomanto Jr. (PMDB), 60, e Carlos Geílson (PTN), 59 votos. Dos 63 parlamentares, Nilo não tem direito a voto e apenas Zé Raimundo (PT) não compareceu à sessão.

ÔNIBuS PEGA FOGO NO FEIRA IX

UM INSTANTE DIFÍCIL


Um ônibus da empresa 18 de Setembro pegou fogo e as chamas atingiram três casas na tarde desta sexta-feira (1), na rua A, conjunto Feira IX, em Feira de Santana.

O veículo ficou totalmente destruído e as casas também ficaram danificadas. Segundo informações, o fogo começou no fundo do veículo e todos os passageiros, conseguiram descer do ônibus. Ninguém ficou ferido.

Os fios da rede elétrica foram atingidos e a energia foi desativada. Equipes do Corpo de Bombeiros estiveram no local e conseguiram controlar as chamas.

A Band foi condenada por um comentário feito por José Luiz Datena


A Band foi condenada por um comentário feito por José Luiz Datena, 55, no "Brasil Urgente" em julho de 2010. A emissora ainda pode recorrer da decisão. Ao comentar o fuzilamento de um garoto, o apresentador e o repórter Márcio Campos travaram um diálogo que continha comentários considerados preconceituosos a respeito dos ateus. Durante cinquenta minutos, os dois relacionaram o crime bárbaro à "ausência de Deus". "Um sujeito que é ateu não tem limites, e é por isso que a gente vê esses crimes aí", afirmou. "Então, Márcio Campos, é inadmissível; você também que é muito católico, não é possível, isso é ausência de Deus, porque nada justifica um crime como esse, não, Márcio?" "Porque o sujeito que é ateu, na minha modesta opinião, não tem limites, é por isso que a gente vê esses crimes aí", prosseguiu. "É por isso que o mundo está essa porcaria. Guerra, peste, fome e tudo mais, entendeu? São os caras do mau. Se bem que tem ateu que não é do mau, mas, é..., o sujeito que não respeita os limites de Deus, é porque, não sei, não respeita limite nenhum." Divulgação O apresentador José Luiz Datena O apresentador José Luiz Datena Após a exibição do programa, o Ministério Público Federal em São Paulo entrou com uma ação, que foi considerada procedente pela Justiça Federal de São Paulo. A Band terá que exibir em rede nacional, durante o programa, quadros veiculando esclarecimentos à população sobre a diversidade religiosa e da liberdade de consciência e de crença no Brasil, com duração idêntica ao do tempo utilizado para a exibição das informações equivocadas. Em caso de descumprimento da determinação judicial, a emissora terá que pagar multa diária de R$ 10 mil. A Band, via assessoria de imprensa, disse que ainda não foi oficialmente informada sobre a referida decisão, mas que prentende recorrer.

Restaurante da Ufba é interitado

 

 
Divulgação
alunos passam mal
 



 O restaurante da Universidade Federal da Bahia (UFBA), localizado no campus de Ondina, em Salvador, foi interditado na tarde desta quinta-feira (31), segundo informações da Prefeitura Municipal. Em nota, o órgão afirma que a medida foi tomada pela Vigilância Sanitária, que fez uma fiscalização no local após denúncia de alunos da instituição que relataram mal estar após se alimentarem no estabelecimento.

Segundo a prefeitura, cerca de 80 estudantes da universidades apresentaram um quadro de infecção alimentar, com diarreia, vómito e dor abdominal, na segunda-feira (28), depois que se alimentaram no restaurante.

 Ainda de acordo com a prefeitura, durante a fiscalização, a Vigilância identificou alguns problemas no estabelecimento. Entre eles estão o não funcionamento dasmeras de refrigeração, a falta de atestados de saúde ocupacional, acondicionamento irregular de alimentos, além de problemas estruturais.

Técnicos da Vigilância Sanitária recolheram amostras de alimentos, que foram enviadas para análise no Laboratório Central (Lacen).

De acordo com Karina Queiroz, coordenadora da Vigilância Sanitária do Município, o restaurante ficará fechado até que a administração do estabelecimento corrija as irregularidades identificadas durante a fiscalização.
 



 




 

Aniversário de Léo Moura

Esse cidadão é Léo Moura, radialista da Paraguassú FM.
Leo é  um  dos  criadores  do Paraguassú Notícias, programa que está completando quatro anos no ar, sempre com a finalidade de ajudar a comunidade. dando voz e vez.
Hoje Leo Moura é estudante de Jornalismo da Faculdade Anísio Teixeira.
Desportista, foi  vice presidente  da liga  desportiva de Santo Estevão por duas oportunidade e é convidado mais uma vez para participar da próxima equipe que vai dirigir os destinos  do esporte em santo Estevão.
Hoje, é aniversário de Léo Moura, por este motivo o programa hoje é especial. e com certeza  será pequeno para os abraços.
Parabéns Leo, que Deus te abençoe.

Antonio Rocha, Clecia, Ivanildo, Nathy Senna, JR,Antonio Carlos, Adriana 
Etty, Mário Cezar

BANCOS PODEM NÃO FUNCIONAR HOJE(1/02)

Vigilantes paralisam as atividades nesta sexta-feira (1); bancos podem não funcionar

A previsão é de que a partir do dia 13 de fevereiro, quarta-feira de Cinzas, inicie a greve nacional por tempo indeterminado, caso não tenha negociação.
31/01/2013 18:56
Mudar o tamanho da letra: Aumentar letraDiminuir letra
Divulgação/Sindicato dos Bancários de Feira de Santana

Foto: Divulgação/Sindicato dos Bancários de Feira de Santana

  
 
Os vigilantes de todo o país vão fazer uma paralisação de advertência, nesta sexta-feira (1), para forçar o pagamento da taxa de 30%, relativo à periculosidade, por parte de empresas privadas. A decisão está pautada na lei 12.740/12, publicada no Diário Oficial da União em 10 de dezembro de 2012, sancionada pela presidente Dilma Rousseff.


 
 Wilson Pereira
 
Wilson Pereira dos Santos, presidente do Sindicato dos Vigilantes da Bahia, afirmou que o pagamento da taxa de 30% era para ser feito desde o 5º dia útil do mês de janeiro, mas as empresas, principalmente da Bahia, não efetuaram. “Eles não cumpriram com a obrigação, por isso o sindicato dos vigilantes de todo Brasil está entrando nessa paralisação de advertência por 24 horas”, afirmou.
 
Segundo Wilson, em Feira de Santana, aproximadamente, 3 mil vigilantes paralisarão as atividades nas áreas bancária, hospitais, universidades, entre outros. “Os seguranças devem se concentrar na porta do sindicato a partir das 7 horas”, disse
 
A previsão é de que a partir do dia 13 de fevereiro, quarta-feira de Cinzas, inicie a greve nacional por tempo indeterminado, caso não tenha negociação
 
De acordo com Edmilson Cerqueira, presidente do sindicato dos bancários, a Central dos Trabalhadores e Trabalhadoras do Brasil (CTB) vai apoiar à luta dos vigilantes. “Para os bancários, a orientação é de que amanhã (1), as agências fiquem fechadas por conta da segurança”, ressaltou.
 
 
 
INFORMAÇÕES DO ACORDA CIDADE